토마토에 대해 알아보아요.
토마토는 과일로 분류되기도 하지만 일반적으로 채소로 취급되는 식물입니다. 학명은 Solanum lycopersicum이며, 나이트쉐이드 과에 속합니다. 토마토는 원산지인 남아메리카에서 발견되어 유럽, 아시아, 아프리카 등 전 세계로 퍼진 식물입니다. 토마토는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 비타민 C, A, K, 포타슘 등이 풍부하며, 고려산화물은 적지만 식이섬유가 풍부하여 식사 후 포만감을 줍니다. 또한, 토마토에는 항산화…